猪肚和山药、猴头菇、白胡椒、生姜、红枣等炖能养胃,具有一定的食疗作用。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
1.山药:富含黏液蛋白,能保护胃黏膜。
2.猴头菇:可促进消化,增强胃黏膜屏障机能。
3.白胡椒:有温中散寒、下气消痰的作用。
4.生姜:能温中止呕,缓解胃部不适。
5.红枣:具有补中益气、养血安神的功效。
合理搭配这些食材与猪肚炖汤,对养胃有一定帮助,但不能替代药物治疗。
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