白癜风患者可以吃蘑菇吗_即问即答

白癜风患者可以吃蘑菇吗 疾病：白癜风提问于 2018-01-30 11:37: 病情描述：

我喜欢吃蘑菇，认为它味美营养也高，但是我听说蘑菇对重金属有吸收作用，摄入会对人体脏器造成损伤之后就不敢在食用了。那么白癜风患者能不能食用蘑菇呢?

回答1
南充润和白癜风医院专家表示蘑菇的营养价值相对丰富，且危害并非如流言般大。所以白癜风患者还是可以安心食用的。首先蘑菇的营养价值颇为不凡。　　1、蘑菇重的蛋白质丰富，可以弥补氨基酸的不平衡，对于白癜风患者提高自身免疫力很有帮助，而且对于有锻炼、健身习惯的白癜风患者来说，能补充急需的蛋白质。而金针菇中赖氨酸对于儿童智力发育和健脑的作用很大。　　2、冬季天气较冷，白癜风患者容易感冒，而蘑菇中有抑制感冒病毒的成分，所以冬季白癜风患者可以选择蘑菇调理身体。　　3、蘑菇因为自身含有的吸附重金属功能，具有一定的解毒剂效果，食用蘑菇可以中和人体重金属。
杜荣昌 主任医师皮肤科 苏州肤康皮肤病医院 擅长：脱发、痤疮、荨麻疹、过敏、湿疹、灰指甲、...
回答2
一般而言，野生蘑菇相对来说重金属含量高，容易受土壤中重金属污染。但这与家常食用的蘑菇并不相同，所以白癜风患者不必杞人忧天，毕竟诸多蔬菜都有富集重金属作用，只要食材的金属含量在控制范围内是不会造成伤害的。所有食品都如此。北欧人相比我们更是崇尚蘑菇料理，高档的菜肴里必不可少的增味食材就是蘑菇了，且用了几百年，他们对蘑菇的热爱绝不亚于亚洲。所以白癜风患者可以选择蘑菇。
戴玉琳 主任医师皮肤科 苏州肤康皮肤病医院 擅长：治疗各类皮肤疑难杂症，在治疗痤疮(青春痘...