-
四季豆中毒的原因是什么？
疾病：肝炎提问于 2017-11-26 08:20 -
病情描述：
四季豆中毒的原因是什么？
-
回答1
四季豆中毒通常是由未煮熟、过敏、储存不当、食用过量、个体差异等因素所致。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
1.未煮熟：四季豆中含皂素和植物血凝素，若未充分煮熟，这些物质会引起中毒。
2.过敏：部分人对四季豆中的某些成分过敏，食用后可能出现中毒症状。
3.储存不当：四季豆在储存过程中变质，产生有毒物质，食用后导致中毒。
4.食用过量：大量食用四季豆，即使充分煮熟，也可能因累积效应引发中毒。
5.个体差异：不同人的身体对四季豆的耐受程度不同，有些人较易中毒。
为避免四季豆中毒，烹饪时务必煮熟煮透，适量食用，注意储存方式。-
- 曾靖 主任医师 急诊科 广东省中医院 (三级甲等) 擅长：急诊常见内科疾病的诊治，如急性上呼吸道感...
-
专家内容
-
会容易误诊为那些疾病呢？
肝炎早期，由于黄疸、肝痛等症状还没有出现或不明显，此时往往会因其他某些症状较突出而...
侯金林 主任医师 南方医科大学南方医院
-
碱性磷酸酶升高是肝炎吗？
碱性磷酸酶是人体各组织器官中广泛存在的一种酶，以骨骼、肝脏和肠黏膜的含量为最高，这...
池晓玲 主任医师 广东省中医院
-
肝炎的物理诊断学检查的意义是什么？
肝活体组织检查对病毒性肝炎的确诊、类型的鉴别、肝损害程度的判断等均具有重要意义，但...
池晓玲 主任医师 广东省中医院
-
怀疑为肝炎，需要做什么检查确诊吗？
肝炎的种类较多，引起肝炎的原因大多不同，最常见的是因病毒引起，此外还有自身免疫造成...
侯金林 主任医师 南方医科大学南方医院
-
肝炎患者服用中药有哪些禁忌？
在服用治感冒的中药时，不宜吃生冷及酸性的食物，因为这些食物有收敛的作用，会影响药物...
池晓玲 主任医师 广东省中医院
-
转氨酶升高就是阳性吗？
转氨酶升高并不具有特异性，不是肝脏疾病所特有的。
肝功能检查中通常...
池晓玲 主任医师 广东省中医院
名词解释
就医用药
就医推荐
急诊科 热门专题
