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牛苦胆泡绿豆有异味，吃了几粒会中毒吗
疾病：中毒提问于 2024-10-28 09:47 -
病情描述：
用牛苦胆泡绿豆，苦胆没干有点味，吃了六，七，粒会不会中毒
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回答1
牛苦胆泡绿豆属于民间偏方，一般不建议食用。食用后是否中毒，取决于牛苦胆的新鲜度、处理方式、食用量，以及个体的身体状况和代谢能力等。 1. 牛苦胆新鲜度：新鲜且处理得当的牛苦胆，毒性相对较小，但仍存在风险。若不新鲜，可能含有更多有害成分。 2. 处理方式：如果处理过程不卫生，容易引入细菌、病毒等病原体，增加患病风险。 3. 食用量：少量食用可能症状较轻，大量食用则中毒风险大幅提高。 4. 个体身体状况：身体强壮、代谢能力好的人，可能症状较轻；而体质较弱、肝肾功能不佳者，更易中毒。 5. 代谢能力：代谢能力强的人能较快排出毒素，反之则易中毒。 总之，不建议食用牛苦胆泡绿豆这类偏方。若不慎食用且出现不适，如恶心、呕吐、腹痛等，应立即停止食用，并尽快前往正规医院就诊。
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