肝炎病人的饮食应注重营养均衡,包括蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪、矿物质等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。
1.蛋白质:适量摄入优质蛋白,如鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类,有助于肝细胞修复。
2.维生素:多吃新鲜蔬果,如橙子、草莓、菠菜等,补充维生素 C、E 等,增强免疫力。
3.碳水化合物:选择粗粮,如糙米、玉米,保证能量供应。
4.脂肪:控制脂肪摄入,以植物油为主,避免油腻食物。
5.矿物质:适当补充锌、硒等矿物质,可从坚果、瘦肉中获取。
合理的饮食对肝炎病人的康复很重要,但饮食调整应结合个人病情和医生建议。
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