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蚌肉的食疗功效有哪些？
疾病：食疗提问于 2024-10-21 18:18 -
病情描述：
蚌肉有什么食疗功效？
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回答1
蚌肉具有丰富的营养成分，具有清热滋阴、明目解毒、养肝凉血、提高免疫力等食疗功效。 1.清热滋阴：蚌肉性凉，能清除体内燥热，缓解阴虚火旺导致的口干舌燥、心烦失眠等症状。 2.明目解毒：富含维生素 A 和锌等营养物质，有助于改善视力，同时能帮助清除体内毒素。 3.养肝凉血：对肝脏有一定的养护作用，可调节肝脏功能，凉血止血。 4.提高免疫力：所含的蛋白质、矿物质等能增强机体的抵抗力，预防疾病。 5.补充营养：富含多种氨基酸、钙、铁等，为身体提供必需的营养成分。 总之，蚌肉虽然具有一定的食疗功效，但食用时应适量，且要根据个人体质选择。对海鲜过敏者应避免食用。
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- 狄太兰 主治医师 中医科 太原市第二人民医院 (二级甲等)
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回答2
蚌肉，为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌、三角帆蚌的肉；可以做食疗之用，功效为:滋阴养肝，清热明目。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，眼目昏花，耳鸣眩晕，眼干多眵；阴虚内热，烦热引饮，消谷善饥，多尿，月经过多，白带，痔漏，目赤等。
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