豆腐具有丰富的食疗功效,如补充营养、促进消化、保护心血管、调节内分泌、增强免疫力等。 1.补充营养:豆腐富含蛋白质、钙、铁、磷等多种营养成分,能为身体提供必需的养分。 2.促进消化:其所含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。 3.保护心血管:豆腐中的大豆异黄酮有助于降低胆固醇,减少心血管疾病的发生风险。 4.调节内分泌:大豆异黄酮还对内分泌系统有一定的调节作用,尤其是对女性的激素平衡有益。 5.增强免疫力:丰富的蛋白质等营养成分有助于增强身体的抵抗力,抵御疾病。 总之,豆腐是一种营养丰富且具有多种食疗功效的食品,但食用时也需适量,以保证营养均衡。
性味:甘咸、寒平、无毒; 归经:入肺、大肠; 功效:清热利尿,益气宽中,消胀散血; 主治:大便下血,白浊,白带,乳少;外用治烧烫伤,下肢溃疡;豆制品的种类较多,结豆腐、豆腐浆、豆腐皮、豆腐渣、腐酱锅粑等均可作药用。
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张华 主任医师 广州市中医医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
梨者利也,其性冷而又下行流利,对于实热之症确有疗效。但多食则易损脾胃,影响消化或成...
张华 主任医师 广州市中医医院