脂肪肝患者如何调整饮食？_家庭医生即问即答移动端

脂肪肝患者如何调整饮食？ 疾病：脂肪肝提问于 2016-04-30 03:58: 病情描述：

脂肪肝患者如何调整饮食？

回答1
脂肪肝一向被医生称为“甜蜜杀手”，因为大多数人没有明显的症状，肝脏部位也只是轻度的脂肪堆积，但当脂肪堆积过多超过肝脏重量5%，仍不控制体重、减少脂肪的摄入，会导致脂肪性肝炎、肝硬化，此时病情就无法逆转了。所以，即使是轻度脂肪肝也不能忽视。　　不合理的膳食结构、不良的饮食习惯、嗜酒、多坐少动等都市人不良的生活方式和行为是脂肪肝的“元凶”。防治脂肪肝要注意节食、多动、少饮酒，只要在日常生活中能注意保健，通过6个月的生活行为干预，大多能摆脱脂肪肝的侵扰。　　脂肪摄入过多对脂肪肝患者当然有害无益，但也不是说完全不能吃肉。脂肪肝患者应以低脂饮食为宜，每日脂肪摄入量不应大于0.6g/kg ，也就是说，一个70公斤的男士，一天的脂肪摄入不超过42克。　　不过，脂肪肝患者却需要高蛋白饮食，高蛋白饮食可以增加载脂蛋白，特别是VLDL（极低密度蛋白）的合成，有利于将脂质顺利运出肝脏，减轻脂肪肝。而且高蛋白饮食，如鱼类、瘦肉、牛奶、鸡蛋清等，有利于肝细胞功能地恢复和再生。
朱幼芙 主任医师感染内科 南方医科大学南方医院 (三级甲等) 擅长：对各种传染病尤其是病毒性肝炎有扎实的理论...
回答2
你好，脂肪肝患者每日三餐，都要做到粗细搭配，营养平衡，宜食高蛋白、低脂肪、高维生素、低糖食品等。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量。
郭立军 医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：个人擅长药理学，妇科，内科