强直脊柱炎患者的饮食需要注意多方面,包括营养均衡、避免刺激性食物、控制体重、补充特定营养素、注意饮食卫生等。 1. 营养均衡:保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多吃瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品、新鲜蔬菜和水果。 2. 避免刺激性食物:减少辛辣、油腻、生冷食物的摄入,如辣椒、油炸食品、冰淇淋等,以免加重炎症反应。 3. 控制体重:避免体重过重增加关节负担,少吃高热量、高脂肪的食物,如巧克力、肥肉等。 4. 补充特定营养素:适当补充维生素 D、钙,有助于骨骼健康,可多吃乳制品、蛋黄、鱼肝油等。 5. 注意饮食卫生:防止食物不洁导致肠道感染,从而诱发或加重病情。 总之,强直脊柱炎患者的饮食调整对于控制病情有一定的辅助作用,但不能替代正规的治疗。患者应在医生的指导下,综合治疗,改善生活质量。
强直脊柱炎患者饮食宜和忌: 1.宜选用富含维生素A、B2及C的食物。 2.应视患者有无高血压及浮肿情况,分别给予少盐、无盐饮食。 3.水分不需限制,可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等,以利尿消肿。 4.蛋白质的供应量,一般应按正常需要量供给,每日每公斤体重0.7~1.0 克。并选用生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、肉类等,以补偿排泄损失, 避免和治疗浮肿及贫血。 5.若伴有高血压或高脂蛋白血症者,须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量。对有贫血的病例,应选用富含蛋白质和铁的食物,如肝、腰子、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。
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