韭菜具有温肾助阳、行气理血、润肠通便、增强食欲、抗菌消炎等食疗功效。 1.温肾助阳:韭菜性温,能补肾助阳,改善肾阳虚引起的腰膝酸软、畏寒肢冷等症状。 2.行气理血:具有行气活血的作用,可缓解气血不畅导致的胸痛、腹痛等。 3.润肠通便:富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防和改善便秘。 4.增强食欲:其特殊的气味能刺激消化液分泌,增进食欲,帮助消化。 5.抗菌消炎:含有一定的硫化物,具有抗菌消炎的效果,对肠道中的一些病菌有抑制作用。 总之,韭菜虽然有诸多食疗功效,但食用时也需适量,且部分人群如肠胃敏感者应谨慎食用。
韭菜味辛,性温。韭菜的食疗功效是有温中行气之功效。用于反胃呕吐,误食铁钉、铁针等。
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张华 主任医师 广州市中医医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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张华 主任医师 广州市中医医院
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张华 主任医师 广州市中医医院