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什么是食物过敏？
疾病：食物过敏提问于 2016-07-29 10:51 -
病情描述：
什么是食物过敏？
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回答1
食物过敏，是指进食了某种食物或食品添加剂等引起的Ig E（免疫球蛋白）介导和非Ig E介导的免疫反应，进而引发消化系统、呼吸系统、皮肤及全身的变态反应。
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- 郭素华 主任医师 儿科 广东省妇幼保健院 (三级甲等) 擅长：儿童呼吸系统疾病的诊治，尤其在儿童支气...
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回答2
食物过敏考虑在进食某一种食物后出现多症状，包括皮肤、消化道、呼吸道及心血管系统等不适。一般来说，常见于嘴麻、嗓子痒、浑身起皮疹、皮肤肿胀等，如果有过敏反应的话，是需要采取抗过敏治疗的，远离过敏源，不可以过多的接触。
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- 张俊相 住院医师 外科 威县妇女儿童医院 (二级甲等) 擅长：主要从事普外科常见的疾病的诊治...
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