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蘑菇在食疗上的禁忌有哪些？
疾病：食疗提问于 2016-04-07 01:03 -
病情描述：
蘑菇在食疗上的禁忌有哪些？
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回答1
蘑菇寄生在枯树上或朽根土中，品种较多，大致可分为有毒和无毒两种，一般以蕈体与蕈柄白色柔软者皆可供食用（但亦有少数种类的毒蕈相似此类）。蘑菇富于营养，为鲜美佳品，亦供药用。蕈品不一，但其性能大致相似。采收野蕈须防有毒蕈类，毒蕈大约有八十多种，常见的毒蕈有绿帽蕈、毒蝇蕈、马鞍蕈等。
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回答2
你好，蘑菇这种东西确实营养不低，但是蘑菇这东西不容易消化，所以说话有胃病的和存在消化不良的人最好还是不要多吃。另外蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。你需要了解蘑菇在食疗上的禁忌。
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