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冠心病患者能否食用螃蟹
疾病：冠心病提问于 2024-10-17 14:47 -
病情描述：
冠心病患者可以吃螃蟹吗？
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回答1
冠心病患者一般可以适量吃螃蟹，但需综合考虑自身病情、血脂水平、过敏情况、烹饪方式和食用量等。 1. 病情：如果冠心病病情稳定，心功能良好，适量食用螃蟹通常影响不大。但若近期心绞痛发作频繁或处于急性心肌梗死恢复期，应谨慎。 2. 血脂：若患者同时伴有高血脂，因螃蟹蟹黄、蟹膏胆固醇含量较高，应少吃。 3. 过敏：对海鲜过敏者，食用螃蟹可能引发过敏反应，加重心脏负担，不能吃。 4. 烹饪方式：清蒸或水煮相对健康，避免油炸、麻辣等高油高盐的做法。 5. 食用量：少量食用为宜，过量可能导致消化不良，影响心脏供血。 总之，冠心病患者能否吃螃蟹不能一概而论，要根据个人具体情况而定。建议在食用前咨询医生或营养师的意见，以确保饮食安全。
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回答2
冠心病患者不宜吃螃蟹。中医认为螃蟹具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效，对于瘀血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定食疗效果。但冠心病患者应少吃或尽量不吃螃蟹。因为螃蟹含胆固醇较高，每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。如果冠心病患者大量食用含胆固醇过高的食物，会使体内胆固醇含量增高，极易诱发心绞痛或心肌梗死。所以，冠心病患者不宜吃螃蟹。
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