胃肠道中的消化腺有什么作用？_即问即答

胃肠道中的消化腺有什么作用？ 疾病：肠胃炎提问于 2016-01-30 13:59: 病情描述：

胃肠道中的消化腺有什么作用？

回答1
胃肠道之所以能够很快地消化食物，光靠胃肠蠕动使食物来回翻滚是远远不够的，还要依靠一些帮手，帮手数量虽然不多，但是却可以使消化的速度提高成千上万倍。这些帮手就是消化腺，它们会分泌不同的消化液，里面含有起关键作用的消化酶。这些消化液各显神通，有的可以将食物分解成细小的颗粒，这样更有利于吸收；还有的会通过化学作用使食物变性，变成人体可吸收的物质。　　这些不引人注目的消化腺，是人体的“无名英雄”，它们无声无息地进行着繁重的消化工作，每天分泌的消化液共达8.2升！假如所有的消化腺都罢工，食物就不能在体内转化为人体生命活动所需的各种营养素，人就不能生存，那样的话，就会“酒肉穿肠过，养分无存留”。所以，应该为劳苦功高的消化腺记上一大功。
彭俊生 主任医师食管胃肠外科 中山大学附属第六医院 (三级甲等) 擅长：食管，胃肠，胰腺，肛门疾病等常见病、疑难...
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回答2
消化腺包括大消化腺，即3对大唾液腺、胰腺和肝脏，以及分布于消化管壁内的许多小消化腺（如口腔内的小唾液腺、食管腺、胃腺和肠腺等）大消化腺是实质性器官，包括由腺细胞组成的分泌部和导管，分泌物经导管排入消化管，对食物进行化学消化作用。此外，胰腺还有内分泌功能。
王勍 主治医师内科 浙江工业大学医院 (一级)
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