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慢性腹泻吃什么好？慢性腹泻患者如何饮食？
疾病：慢性腹泻提问于 2017-08-02 09:39 -
病情描述：
慢性腹泻吃什么好？慢性腹泻患者如何饮食？
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回答1
你好，慢性腹泻患者饮食，
1、低脂少渣饮食：每天脂肪40g左右，过多不易消化并加重胃肠道负担，刺激胃肠蠕动加重腹泻。
2、供给高热量、高蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)膳食，吃容易消化的蛋白质食品，如鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡肉、豆腐，刀工要精细，不要用大块肉，食物性状以碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式为主，还可适当加餐。
3、优质蛋白质食物中鱼、瘦肉、蛋类及各种豆制品少油腻、富营养，可适当选用。
4、慢性腹泻有脱水现象时，应及时补充淡盐开水，以弥补水和盐分的损失，如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、鸡蛋汤、软面和稀粥等。
5、选择一些健脾止泻的食物，如苡仁、山药、大枣、莲肉(去芯)、栗子、芡实、扁豆、茶叶、大蒜、食醋等。-
- 张敏 副主任医师 消化内科 中山大学附属第六医院 (三级甲等) 擅长：从事消化内科临床及教学工作20余年，擅长...
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