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牛肉在食疗方面有哪些禁忌？
疾病：食疗提问于 2017-08-10 14:30 -
病情描述：
牛肉在食疗方面有哪些禁忌？
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回答1
牛肉是常见的食材，但在食疗中存在一些禁忌。食用不当可能影响健康，严重时需就医。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
1.烹饪方式：不宜食用反复剩热、冷藏加温的牛肉，也应避免熏、烤、腌制的牛肉。
2.身体状况：内热盛者应禁忌食用牛肉。
3.甲状腺处理：食用时需摘除甲状腺。
4.炒菜锅使用：不宜用炒过其它肉食未清洗的锅炒牛肉。
5.食物搭配：牛肉与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食，易引发牙龈炎症。
了解牛肉食疗的禁忌，能让我们更合理地食用，保障身体健康。-
- 陈超刚 主任医师 临床营养科 中山大学孙逸仙纪念医院 (三级甲等) 擅长：营养调理和治疗；糖尿病（包括妊娠高血糖）...
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名词解释
就医用药
