肝腹水患者饮食护理六大注意事项里的第一大事项是要供给适量的蛋白质,低蛋白血症是发生腹水的重要因素,肝硬化腹水大多都伴有低蛋白血症,所以给肝脏硬化的患者高蛋白的饮食,可以提高血浆蛋白的含量,还能保护肝脏,促使已经损伤的肝细胞恢复还有促进肝细胞的再生。 适中的供给患者碳水化合物,其中包括粮食、蔬菜、水果和糖类,提供足够的碳水化合物是可以减少蛋白质的消耗,还能减轻肝脏的负担,另外碳水化合物还能保持肝细胞内糖元含量,可以用于肝组织的构成和增生,能保护肝脏。
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