痛风病人是一定不要吃动物的内脏。还有海鲜鱼类,肉类也尽量少摄取。痛风病人当进食了不能食用的食物后,会引发痛风发作,尿酸增高。平时一定要,忌口,不吃含嘌呤高的食物。比如香肠,鸡鸭鹅兔。蔬菜包括菠菜,豆类蘑菇,花生。可以吃各种水果牛奶,鸡蛋米饭。要多喝水,避免暴饮暴食或饥饿,节制烟酒,不喝浓茶咖啡。希望能帮助到你。
痛风患者除了尽量吃嘌呤含量较少的食物外,饮食上还应牢记“三多三少一禁忌”。 (1)多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。 (2)多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡(碱性食物:1.蔬菜、水果类;2.海藻类;3.坚果类;4.发过芽的谷类、豆类。酸性食物:1.淀粉类;2.动物性食物;3.甜食;4.精制加工食品,如白面包等;5.油炸食物或奶油类;6.豆类,如花生等)。 (3)多吃蔬菜水果,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥、降有害血脂。
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