果汁饮料含有维生素、糖类,适当喝可补充体内维生素和无机盐,但对于消化系统还不太健全的儿童来说,喝果汁饮料太多就会引起疾病。果汁在制备过程中,损失了一些营养素,特别是膳食纤维。而水果和部分蔬菜中富含的膳食纤维,对于预防和减少多种疾病,特别是防治胃肠系统病变很有好处。每天大量饮用果汁,并以果汁替代蔬菜和水果,可能造成人体缺乏膳食纤维。果汁饮料是高渗液体,越喝会越口渴。另外,果汁饮料的有机物主要成分是糖,摄取过多的糖会扰乱孩子的消化吸收功能,抑制食欲,影响蛋白质等营养素的吸收。一旦孩子养成了喝果汁的习惯,反而导致营养不良,阻碍正常的生长发育。果汁饮料中含有过量果糖、山梨酸等难以消化的成分,长期摄入过多,容易慢性腹泻,造成营养流失。糖分从肾脏排除时,会使尿液发生变化,尿糖值增高,时间长了还会引起肾脏病变。儿童补充水分还是以白开水为好。如果喝果汁,最好由家长动手为孩子榨一些纯鲜果汁喝,但也要适量饮用。
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