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在外吃饭用开水烫碗筷能消毒吗？
疾病：提问于 2017-01-12 12:12 -
病情描述：
在外吃饭用开水烫碗筷能消毒吗？
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回答1
在外吃饭时用开水烫碗筷消毒效果有限，原因包括温度、时间、接触面、病菌种类、餐具材质等。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
1.温度：开水温度通常达不到持续灭菌要求。
2.时间：短暂浸泡无法有效杀灭病菌。
3.接触面：难以完全覆盖餐具所有表面。
4.病菌种类：部分病菌耐高温，不易被杀灭。
5.餐具材质：不同材质导热性不同，影响消毒效果。
总体而言，在外吃饭开水烫碗筷消毒作用不大，建议选择卫生条件良好的餐厅。-
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