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木薯中毒怎么回事
疾病：木薯中毒提问于 2016-11-16 21:39 -
病情描述：
木薯中毒怎么回事
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回答1
你好，木薯又称树薯、臭薯、葛薯、番鬼薯等。中毒多因加工处理不当或生食所致。因为木薯的根、茎和叶含有一种氰苷。遇水水解产出游离的氢氰酸。木薯品种多，含毒量各异，一般青茎木薯毒性大于红茎水薯。食用生术薯1 50～300 g可致严重中毒。
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