木薯中毒主要是由木薯中的有毒成分、食用方法不当、食用未处理好的木薯、个体差异以及食用量过大等因素引起。 1. 有毒成分:木薯中含有的亚麻仁苦苷,经胃酸水解后会产生游离的氢氰酸,这是导致中毒的主要物质。 2. 食用方法不当:如未煮熟或未经过正确加工处理,无法有效去除毒素。 3. 未处理好:处理过程不彻底,残留的毒素仍较多。 4. 个体差异:部分人的肝脏解毒功能相对较弱,对毒素更敏感。 5. 食用量过大:即使木薯处理得当,但一次性食用过多,也可能引起中毒。 总之,为避免木薯中毒,应了解正确的处理和烹饪方法,适量食用。若不慎中毒,需及时就医治疗。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素,具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
细针穿刺是一种检查方法,主要用于甲状腺结节的诊断,同时,,可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说,胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
在甲亢治疗中,甲状腺功能的情况不是稳定不变的,所以应在医生的指导下,根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院