木瓜作为水果味道甘甜,营养丰富,是不可多得的食材,我们经常食用的木瓜其实是番木瓜,番木瓜有光滑紧致的果皮、香甜细腻的果肉、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。 木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。 木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。这些木瓜的禁忌,白癜风患者一定要了解。总之呢,白癜风患者对于日常的饮食一定要多多关注。
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