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白癜风患者的饮食禁忌及复发原因与应对
疾病：白癜风提问于 2016-09-12 09:24 -
病情描述：
白癜风患者不能吃哪些食物？深圳专治白癜风正规的医院？我有白癜风已经好几年了，期间我一直在看，其间好了一年的时间呢，不知道什么原因又复发了，我想问一下到底是怎么回事，该怎么办？
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回答1
您好，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。 基本禁忌食品 （1）忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部痒痒。 （2）少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平下降，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。 （3）樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。
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