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跳绳致左跟腱断裂术后，能否吃猪蹄筋等食物？
疾病：提问于 2016-08-17 09:54 -
病情描述：
我跳绳被别人踩后跟使左跟腱断裂 。 手术接上，现已出院，有人给我说不能吃猪蹄筋、牛筋、鸡之类的食物，说是吃了这些要缩筋，请问有没有科学依据啊？还有应该吃些什么好啊？
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回答1
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回答2
跟腱断裂手术后的饮食是患者关心的问题。吃猪蹄筋、牛筋、鸡之类的食物不会导致缩筋，这种说法没有科学依据。术后饮食应均衡，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以促进恢复。 1. 蛋白质：优质蛋白质有助于伤口愈合和组织修复，如鱼肉、虾肉、瘦牛肉、鸡蛋、牛奶等。 2. 维生素 C：能增强免疫力，促进胶原蛋白合成，可从橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等水果中获取。 3. 维生素 E：具有抗氧化作用，对伤口恢复有益，常见于杏仁、黑芝麻、菠菜等食物。 4. 矿物质：钙、锌等矿物质有助于骨骼和肌肉的恢复，如乳制品、豆制品、海鲜富含钙，坚果、瘦肉含锌较多。 5. 水分：保证充足的水分摄入，促进新陈代谢。 总之，跟腱断裂手术后的饮食要多样化，保证营养均衡，同时避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。注意休息，按照医生的建议进行康复训练，有助于早日恢复。
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回答3
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