长芽土豆含有龙葵素,食用可能引起身体不适,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,严重时甚至会危及生命。若有不适,需及时就医。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
1.中毒症状:可能出现胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
2.神经系统影响:头晕、头痛、乏力等。
3.心血管症状:心慌、胸闷等。
4.严重情况:呼吸困难、抽搐、昏迷。
5.个体差异:不同人对龙葵素的耐受程度不同,症状轻重有别。
食用长芽土豆有风险,一旦感觉不适,尽快就医,切不可大意。
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