食物中毒是指食用了被有生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾病。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季,分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒。主要症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。严重可出现脱水、酸中毒、休克等症状。根据患者有不结饮食史及恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,结合血常规、便常规、细菌学检查、血清学检查等可初步诊断。早期饮食应为易消化的流质或半流质饮食,病情好转后可恢复正常饮食。停止食用中毒食品;采取患者标本,以备送检;对症支持治疗。
您好:食物中毒一般伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。您好:建议可用生姜水加糖冲服,以止呕吐,另外生吃2至3次蒜,几天内尽量少吃油腻食物。祝早日康复。
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