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刚吃完螃蟹和西红柿 听说会中毒 提心吊胆
疾病：中毒提问于 2016-07-20 19:20 -
病情描述：
刚吃完螃蟹和西红柿 听说会中毒 提心吊胆的 真的吗？
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回答1
这是可以在一起吃的，是不会导致中毒的，维生素C有可能使五价砷转变为毒性很强的三价砷，但在饮食上要达到这个效果很不容易。首先，要吃几公斤被严重砷污染的螃蟹，之后维生素C为一次性服用500毫克以上，也就是一次性摄入5斤以上西红柿才有中毒可能性，显然这种可能性在目前生态环境和日常饮食中是不太可能的，螃蟹尽量不要与西红柿、冷饮、茶水、花生一起食用，会产生一些过敏症状。
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回答2
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