原料:草鱼750克,鸭血片250克,酸菜片200克,火腿肠150克,豆芽100克。调料:泡姜、泡辣椒各50克,糍粑辣椒100克,花椒15克,盐10克,色拉油500克,鲜汤1000克。制作:1、草鱼宰杀,去头、去尾后从腹部开膛,取出内脏,沿中骨将鱼肉片下,撕掉鱼皮后将鱼肉片成重约3克、厚0.3厘米的片,加盐码味、腌渍10分钟。2、锅中下色拉油,烧至六成热时依次下入糍粑辣椒、泡辣椒、泡姜、花椒小火煸炒5分钟,出香出色后加入鲜汤大火煮沸,下入鸭血片、酸菜片、火腿肠、豆芽中火煮1分钟,取出一起装入盆中,鱼片随盆上桌。当着顾客的面儿将鱼片下入盆中静置1分钟,捞出鱼片后即可食用。特点:生鱼片不经汆水处理直接入油后靠油的温度自然成熟,从而使得肉质鲜嫩、营养丰富。备注:糍粑辣椒的制作:干辣椒500克,放入30℃的1000克水中浸泡2小时,取出后剁碎,放入烧至三成热的1500克色拉油中小火慢炒20分钟即可
你好。这也是可以吃的,注意食用量就行,不要过多。合理饮食,注意休息.补充叶酸和复合维他命,钙不足的,多喝牛奶,铁和锌也一样重要,不推荐药补,有胃口就尽量食补.保持心情愉快.可多吃水果,多吃蔬菜.补充适当动物植物蛋白.少吃辛辣食品,清淡一些,如豆芽菜、豆腐等。
全都可以,全是海味,没事。怀孕了,主要是不能吃补血的,辛辣的,肥腻,生冷食物其他没什么了,而且过了3个月后,很多都可以吃了放心。均衡饮食就好,什么营养都有
可以,普通食物而已,孕妇少吃海鲜但是不是不能吃,海边的人天天吃也是可以的。
一般都是半岁以后添加辅食的,可以吃炖的蛋黄,米汤,稀饭都可以的
虫咬皮炎的患者饮食上忌食鱼腥发物,应该清淡饮食,多喝水、吃水果蔬菜,保持大便通畅与...
潘慧宜 副主任医师 广州市中医医院
若因过敏反应发生喉头水肿者,应给予局部雾化吸入激素、抗生素等以减轻局部症状。必要时...
杨振淮 主任医师 广州市中医医院
先用肥皂水冲洗伤口,再用3%氨水或10%小苏打水涂。建议到医院诊治,处理伤口。此外...
杨振淮 主任医师 广州市中医医院
应让患儿静卧,急将蜂刺拔出。局部涂3%氨水或10%小苏打水,用中药紫花地丁、半枝莲...
杨振淮 主任医师 广州市中医医院
虫咬性皮炎一般多发于夏秋季节,一些暴露部位容易被蚊虫叮咬。可出现局部丘疹、红肿,瘙...
范瑞强 主任医师 广东省中医院
虫咬皮炎的主要症状为红色的丘疹或斑丘疹,伴剧烈瘙痒,严重时可形成水疱和大疱。典型的...
李晓伟 副主任医师 广东省妇幼保健院
本病是被虫类叮咬,接触其毒液或虫体的粉毛...
进入秋季后,炎热渐退,秋高气爽,许多家长...
虫咬皮炎好发于躯干和四肢,同时也见于身体...
周先生一家都有郊游的爱好,周末到市郊高高...
夏天太阳照射强度增加,温度升高,加上雨量...
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在预防方面,专家表示,容易被虫咬的市民要...
春季气温回升,蚊虫开始肆虐,被蚊虫叮咬...
炎热的夏季到来,蚊虫开始肆虐,被蚊虫叮...
虫咬皮炎(insect bite der...