白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,而食用白果则口感清爽。白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,它还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等有益成分,因此白果营养非常丰富。白果具有性平、味甘、略苦涩,有微毒。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,但是白果经过炒熟后它的毒性可以降低,但一次性食入量也不能过多,过多也有一定危害。而贡梨是梨中的一个品种,它是一种个子比较大的一种梨,贡梨除了营养价值很高以外,它还具有很多的药用功效和作用的。中医一般认为贡梨是一种味甘性寒的一种水果。贡梨的营养价值很高,它含有脂肪和糖类,同时也含有维生素C,铁,钙等营养成份,另外还含有大量的蛋白质,胡萝卜素,B族维生素等营养物质,贡梨具有很好的清热作用,也可以煮熟贡梨以后再吃,这样具有很好的滋五脏之阴的作用。同时贡梨还是一种很不错的清心润肺的水果,同时贡梨对于肺结核特别有好处,也对于气管炎以及上呼吸道感染的人群来说有很好的治疗效果,贡梨对于喉咙也是特别好的,如咽干、痒痛、音哑、痰稠等人群吃一些贡梨也会具有一定疗效,同时贡梨也有很好的降低血压的功效、是养阴清热的一种好食物,对于高血压和心脏病人来说是特别好的。 白果可以和贡梨一同煮。
白果炒熟后肉质香糯可口,并且还能润肺止咳,化痰平喘,但是生白果千万不能吃,小儿只需吃上几个生白果就可能会发生中毒。所以宝宝可以吃白果,但一定要吃炒熟的白果,并且不能多吃,一般不宜超过10个.
宝宝最好不要吃吧,白果一般儿童连吃20颗左右,成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用,不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏,所以宝宝最好不要吃。
你好,可以同时煮的,欢迎下次咨询,
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