1,牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒,去肝火.中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴,解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分.需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏 2,西瓜西瓜性凉,吃了不会引起“上火”,心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏.但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时.西瓜优点虽多,但食用也不能无限度,患糖尿病或者其它疾病的孕(产)妇,食用西瓜需在医生指导下进行,切不可随心所欲,以免病情加重,影响大人及孩子的身体健康.西瓜生冷食用有害的说法虽不科学,但过多食用对孕(产)妇及孩子确实不利 3,大豆大豆在滋阴,“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质.4,西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富.它同样可“去火”.
一,预防上火,饮食放首位1,在饮食上多饮水,多吃一些容易消化的食物,少吃辛辣,油炸,油腻的食物.2,多喝绿豆汤,菊花茶,适量吃些苦瓜,百合之类的苦味食物,同时注意多休息.3,就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌.孕妇上火在怀孕期上火是不好的事情,就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌.苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱,尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑,消除疲劳的作用.最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的4,23点以前睡觉这一点很难做到,尤其在夏季.但专业医师提醒大家,夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节.因为,23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间,如果不睡,等于强迫肝脏继续工作,再加上外气候因素,所以,“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显.
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