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冬瓜骨头汤的做法 疾病：提问于 2016-06-22 05:48: 病情描述：

冬瓜骨头汤的做法

回答1
你好，秋冬季节干燥易上火，冬瓜排骨汤，清淡的滋味，喝着特别舒服，给身体补充优质的水分和营养。材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，做法：骨头洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分。生姜洗净拍松。冬瓜切厚片。砂锅中放入清水食材，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，冬瓜煮熟后加入盐味精香油。
庄棋军 医师外科 上海市松江区新浜镇卫生院 (一级)
回答2
骨头烫一下热水洗干净加两片姜片先放锅里大片煲一会，再放冬瓜，冬瓜要切大块，不然一下子就烂了，先大火煲后再转水火煲大概２０～３０分钟，加调味米即可
孔书雪 医师内科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：胆囊结石，肝胆管结石，肝脏良恶性肿瘤，胰...
回答3
骨头煮开后撇去血沫，放进葱姜材料煮差不多的时候，再放进冬瓜至冬瓜煮熟就可以了。
崔立静 医师内科 中原油田医疗卫生服务中心光明医院 (一级) 擅长：内科诸病，尤其是风湿免疫疾病。
回答4
骨头洗净飞水，放几片姜一起煲一个钟再放切好的冬瓜再煲半个钟左右，最后放盐
李希弘 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长消化内科，呼吸内科常见病的诊治
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回答5
先把骨头汤煲好，之后放入冬瓜，开锅就可以食用了
邢学法 主治医师外科 冠县辛集中心卫生院 (一级)
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