通过摄入营养物质及膳食纤维,阻止铅在消化道内被吸收,同时补充营养物质,适合血铅含量在200微克以下的使用,膳食纤维直接通过粪便排出体外,没有毒副作用,如正和复合维他肝油球,通过补充维生素A、C、D和植物果胶,达到排铅抑铅的效果。1)虾皮——每500克虾皮的含钙量高达250克,而钙有助于铅的排泄。2)牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收。3)豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分,可起到与牛奶相同的妪铅作用。4)茶叶——含有鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外。5)胡萝卜——含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收。6)大蒜——具有化解铅毒的作用,能减轻铅对人体对铅危害。7)牛肉——其中所含的蛋白质和钙,都可阻止人体对铅的吸收。8)动物肝脏——含有20左右的蛋白质和丰富的钙,对防止铅中毒大有帮助。9)维生素——多吃富含维生素C的食物,可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150毫克维生素C;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。10)木耳——具有良好的抗癌功效,并具有清除铅毒的功能,经常食用,可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。
众所周知,铅是用途广泛的有毒金属,多用于冶金,蓄电池,印刷,陶瓷,油漆制药等行业.主要以蒸汽,尘粉和烟雾等形式通过呼吸道消化道进入人体的.人体如铅含量过多,不仅会导致记忆力下降,思惟和判断力迟钝,贫血,消化功能紊乱,精神麻痹,还可绣发癌症等.那麽,怎么样才能降低体内铅的含量呢?这就是我要说的,也就是多吃排铅食物是有效办法之一.1:富含蛋白质物的食物.人体内过量的铅能影响蛋白质的代谢,引起体重减轻,蛋白质摄入量的不足,可使组织中铅蓄积明显上升.若增加蛋白质及蛋氨酸,胱氨酸等含硫氨基酸的摄入量,可以有效的阻抑和减轻铅中毒的症状.富含蛋白质的食物有:牛奶,鸡蛋,鹌鹑蛋,牛肉,豆制品等等.2:含高钙的食物有:虾皮,奶类,豆类及其制品.蟹,芝麻,荠菜,芹菜叶,萝卜叶,莴苣叶,杏仁,瓜子,核桃仁,柑橘,马铃薯,骨头汤.3:含铁丰富的食物有:猪血,猪肝,猪腰,黑木耳,红枣,蛋,紫萝卜,芹菜,胡萝卜,西红柿,山楂,桃子,草莓,桂圆等维生素c也能促进铁的吸收.此外,茶叶含鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质随尿液排出体外.大蒜也有解毒的作用.如果体内含铅量很高,已到中毒的程度,那就不是靠食物排铅所能解决的了,一定要在医生的指导下服用排铅药物.如:二硫丙醇,千果花,千聪等.
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