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食用未熟的四季豆是否会中毒？
疾病：提问于 2016-05-29 04:15 -
病情描述：
食用未熟的四季豆是否会中毒？
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回答1
食用未熟的四季豆有可能中毒，原因包括豆中的毒素、烹饪方式不当、食用量较大、个人体质差异、同食其他食物等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.毒素：四季豆中含皂甙和血球凝集素，未熟透时会对人体造成损害。
2.烹饪方式：加热不充分，毒素未被破坏。
3.食用量：大量食用未熟四季豆，中毒风险增加。
4.个人体质：部分人对毒素更敏感，易中毒。
5.同食食物：与某些食物搭配，可能影响消化，加重中毒症状。
为避免中毒，烹饪四季豆时一定要确保熟透。若食用后出现不适，应及时就医。-
- 廖瑾莉 副主任医师 急诊科 中山大学附属第一医院 (三级甲等) 擅长：急诊科常见病、多发病、危急重症
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回答2
最好不要用,因为硫磺皂对胎儿有一定的影响
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- 张建国 医师 中医科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：从医二十余年，精通中医内科外科，妇产科
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回答3
不会有事的，这个和沐浴乳一个道理，
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回答4
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