骨头汤中的钙含量较少,且不易被人体吸收,靠喝骨头汤补钙效果不佳。补钙应综合考虑饮食、运动、日照、药物等因素。 1. 饮食:多食用富含钙的食物,如奶制品(牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品(豆腐、豆浆)、绿叶蔬菜(菠菜、油菜)等。 2. 运动:适当的运动能增强骨骼强度,如慢跑、游泳、瑜伽等。 3. 日照:适当晒太阳有助于合成维生素 D,促进钙吸收。 4. 药物:必要时可在医生指导下服用钙剂,如碳酸钙、葡萄糖酸钙、枸橼酸钙等。 5. 生活习惯:戒烟限酒,减少咖啡和碳酸饮料的摄入,以免影响钙吸收。 总之,补钙是一个综合的过程,不能单纯依靠喝骨头汤。应养成良好的饮食和生活习惯,必要时借助药物,以维持骨骼健康。
你好,骨头汤内含有一定量的营养物质,如蛋白质和脂肪等,对人体健康是有益的。但骨头汤里的钙含量微乎其微,更缺少具有促进钙吸收的维生素D。如果仅靠喝汤来满足补钙的话,那至少每天要喝400碗骨头汤,因此单纯靠喝骨头汤达不到补钙目的。其实科学的补钙方法很简单,只要遵循科学、合理的饮食原则,采取多样化、均衡的膳食,在日常饮食中多注意奶类、豆制品的摄入即可。
健康指导:您好,如果说补钙的话,骨头汤并不是最佳的食补食物。这是因为骨头汤中虽然含有的钙量比较多,但是可以吸收的很少,第二就是骨头汤中含有油脂很多,而促进钙质吸收的维生素D比较少,加上汤水量大,每碗汤中的钙就相对少了。如果真的想靠骨头汤来补钙的话,建议您在熬煮的时候加入醋来帮助钙的溶出,同时撇去上层油脂,配合维生素D片来加速吸收。此外,除了骨头汤,奶制品、豆类、虾米、紫菜等含有钙很多且比较容易吸收。
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刘鹏举 住院医师 北京协和医院
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王健 副主任医师 南方医科大学南方医院
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刘鹏举 住院医师 北京协和医院
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王健 副主任医师 南方医科大学南方医院
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刘鹏举 住院医师 北京协和医院
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刘鹏举 住院医师 北京协和医院