四季豆中毒会有哪些症状表现_即问即答

四季豆中毒会有哪些症状表现 疾病：四季豆中毒提问于 2024-10-08 11:26: 病情描述：

四季豆中毒症状是什么

回答1
四季豆中毒后，常见症状包括胃肠道症状、神经系统症状、心血管系统症状、呼吸系统症状和过敏症状等。 1.胃肠道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻较为常见，这是由于四季豆中的有毒成分对胃肠道黏膜产生刺激。 2.神经系统症状：头晕、头痛、乏力、四肢麻木等，可能影响神经功能。 3.心血管系统症状：部分患者会出现心慌、心悸，严重时可能导致心律失常。 4.呼吸系统症状：呼吸急促、呼吸困难等，较为少见但也需警惕。 5.过敏症状：皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏反应。一旦怀疑四季豆中毒，应立即停止食用，并及时就医。多数患者经过适当治疗可以恢复健康，但严重者可能危及生命。
孔书雪 医师内科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：胆囊结石，肝胆管结石，肝脏良恶性肿瘤，胰...
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网友追问2017-05-31 16:26:59

吃四季豆中毒了要快速解毒，怎么办？
针对上述问题，张静医生建议：

吃四季豆中毒了要快速解毒，未煮熟的四季豆，会含毒素如皂苷、亚硝酸盐、胰蛋白酶抑制物等，引起腹痛，腹泻，发烧，恶心呕吐，四肢发麻等。轻微的多喝水，或催吐，也可以多喝些汤水或浓茶水可以缓解。严重的一定要就医，及时催吐或洗胃是最好的方式，然后输液排毒治疗就好。
张静 医师内科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：妇科类疾病，以及内科方面的疾病。
回答2
四季豆中毒症状可刺激胃肠道粘膜产生炎症反应，使食者出现头昏、头痛、恶心、呕吐、腹泻等症状，四季豆还含有溶血素，具有溶血作用，能够破坏红细胞而出现溶血。
谷印亮 医师理疗科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：颈肩腰腿疼。
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