已解答问题
- Q：
为什么吃了某些食品后会出现口渴感?
- A：
口渴感是渗透压改变引起的变化，当体内渗透压改变时，通过一系列神经内分泌调节反馈，口渴感就产生了。若从饮食角度分析口渴原因，则包括：钠摄入过多：钠普遍存在于各种食物当中，过食易出现口渴。另外，过食其他含钠复合物的食品也会感到口渴，小食品普遍含有上述食品添加剂，所以易引起口干、口渴。高热量、高糖、高蛋白的食物摄入过多：高热量食物如油炸食品、坚果类食品，高糖食物如果脯、甜饮料，以及高蛋白食物也会引起口渴...[详细]
- Q：
带饭一族怎样才更健康?
- A：
关于带饭一族，争论最多的莫过于蔬菜的营养和安全问题，比如，存放时间过久、二次加热会导致蔬菜中的维生素C丢失，而亚硝酸盐增加。解决办法是尽量不带富含维生素C的叶类蔬菜，多带瓜果类和根茎类蔬菜。另外，可在早餐、午餐前或下午茶时间吃一份富含维生素C的水果，如青枣、猕猴桃、草莓、柑橘、柚子等，晚餐多吃一些叶类蔬菜。[详细]