多人食物中毒应急预案包括发现处理、急救措施、患者安置、病因排查、后续预防等。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。1.发现处理:迅速判断中毒情况,停止可疑食物供应。2.急救措施:对中毒者进行催吐、导泻等初步处理。3.患者安置:将中毒者送往医院,分类安置救治。4.病因排查:检测食物样本,确定中毒原因。5.后续预防:加强食品安全管理,开展宣传教育。通过及时有效的应急处理,最大程度保障中毒人员的生命安全,减少危害。
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