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食用土豆有何功效与作用
疾病：食疗提问于 2024-12-08 14:13 -
病情描述：
吃土豆有哪些功效与作用?
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回答1
土豆具有补充营养、和中养胃、宽肠通便、降糖降脂、利水消肿等功效与作用。 1.补充营养：土豆富含碳水化合物、蛋白质、维生素 C、钾等营养成分，能为身体提供能量和必需的营养物质。 2.和中养胃：其性质平和，有助于改善脾胃功能，缓解脾胃不适。 3.宽肠通便：含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防和改善便秘。 4.降糖降脂：有助于控制血糖和血脂水平，对糖尿病和高血脂患者有一定益处。 5.利水消肿：能促进体内多余水分的排出，减轻水肿症状。 总之，土豆是一种营养丰富且具有多种功效的食物，但食用时也需适量，以免引起消化不良等问题。
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