目前生活水平越来越高，饮食结构也越来越丰富，究竟应该怎么吃？中山大学附属第二医院营养中心负责人的陈超刚副教授说如何吃得既营养又健康，既安全又全面，绝对不是个小问题。首先，结构多元，有所侧重；其次，避免美味综合症，再次，健康生活，戒烟限酒，还有现在大家都关注的安全问题，不可忽视。[详细]