糖尿病饮食的两大误区

在糖尿病的饮食控制这个问题上，谭荣韶教授指出糖友们需要纠正几个错误观念：首先，糖尿病患者饮食控制并不是不吃什么少吃什么，而是什么都要吃，要均衡搭配。如果自己不懂，乱控制可能会导致营养缺乏，此时就需要找专业的医生或者营养师，做一个全面的评估，设计一个适合自己的合理的食谱，才能保证营养的全面和安全；

其次，糖尿病饮食是不可以算平均值的。不能的人饮食量是不一样的，即使同一个人，在不同的状态下，饮食和能量的需要量也是不一样的。糖尿病饮食的量，一般是在正常状态下，计算的日常生活所需要的能量。如果某天运动量增大，你需要的饮食量就要在标准量的基础上有所增加，如果某天睡觉多，运动少，那么饮食就需要相应地减少。

糖尿病患者饮食需要注意哪些问题？

糖尿病患者是否可以饮酒？糖尿病患者是可以饮酒的，但是需要注意控制饮酒量。糖尿病患者每日饮酒不要超过两次，每次的啤酒量可以控制在一杯250~300ml，红酒量控制在每天半杯150ml左右，白酒45ml左右，约含酒精15g，喝酒尽量不要超过这些限度；饮料方面，则尽量选择一些茶类饮料，避免喝汽水。

糖尿病患者节假日饮食过多是否严重？过年过节，糖尿病患者聚餐走亲戚难免会吃多，饮食标准量难以保证，血糖偶尔一两次稍微升高一点也不要有太多心理压力，更没有必要因此拒绝聚会聚餐，只要积极做好血糖控制，保持血糖维持在一个平稳的状态即可。糖尿病患者需要切记自己每天的饮食标准量，也就是每天大概吃多少量才不会引起血糖升高。如果，这一顿吃得比较丰盛，那下一顿就要适量地减少分量，如果中午饮食过多了，那晚上就要吃少点，或者哪天吃多了，就增加一点运动，增加一点消耗，保持血糖在一个平稳的状态。

为什么有的糖友吃得少，也会血糖升高？谭荣韶教授说，不是因为你吃的少血糖就会降低，不是因为你吃的多血糖就会升高，而是因为你吃错了，或者是血糖没控制。虽然糖尿病与饮食有关系，但并不是说不吃东西血糖就不会升高，也并不一定说你吃了东西血糖就一定会升高，这种关系需要搞清楚。

如何控制糖尿病患者饮食的质和量？

糖尿病饮食的“质”就是指不容易引起血糖升高的食物，主要指那些天然的原始的，没有经过太多深加工的食物，这些食物相对来讲不太容易引起血糖升高；糖尿病饮食的“量”要根据每个人的不同情况进行判断，每个人的身高、体重、活动量等都不同，不同糖友每天所需要的热量都不相同，如果要更明确、更科学地进行饮食控制，需要找专业的营养医生进行指导。

糖尿病患者的饮食原则有哪些？

糖尿病患者的饮食原则主要有四个：总量控制，均衡饮食；关注质控制量；少量多餐，适当运动；能做到的就是最好的。

1、总量控制就是根据患者的情况和医生制定的量，进行总饮食量的控制，另外不需要忌口，什么都可以吃，只要满足总量要求就可以；

2、关注质控制量，要求患者多吃一些天然的无刺激的没有深加工的食物，这样可以减少血糖的升高；

3、少量多餐，既可以满足饮食总量的要求，又可以刺激和调整胰岛素的功能，保证血糖控制的水平；

4、适当运动，也要在饮食总量控制的前提下进行；

能做到的就是做好的，意思是说患者如果能遵医嘱，严格控制饮食习惯，就一定能起到很好的控糖效果。

糖尿病患者如何安排一日三餐？

糖尿病患者什么都可以吃，不过要多吃天然的原始的无污染的未经过深加工的食物，少吃煎炸、烧烤的食物要少吃。

1、糖尿病患者需要少量多餐，总量控制，每天至少三餐，四餐五餐都可以，但是并不是每餐都要吃饭，加餐可以吃水果，奶类，豆类食物以及玉米，红薯等，偶尔还可以吃一些花生、核桃等。

2、少量多餐就是要把营养素分散开来，满足身体的需求，刺激胰岛素的功能，从而更好的控制血糖。