导语: 糖尿病患者如何防治高血糖?饮食是很重要的一个方面,如果能从饮食习惯等方面做好糖尿病防治,将会起到很好和积极的作用,对糖尿病的治疗非常重要。那么糖尿病患者应该如何饮食呢?家庭医生在线采访了广州市红十字会医院营养科负责人谭荣韶教授。谭荣韶教授说,糖尿病患者需要控制好自身的饮食热量,养成良好的饮食习惯。【详细】

糖尿病饮食的两大误区

在糖尿病的饮食控制这个问题上,谭荣韶教授指出糖友们需要纠正几个错误观念:首先,糖尿病患者饮食控制并不是不吃什么少吃什么,而是什么都要吃,要均衡搭配。如果自己不懂,乱控制可能会导致营养缺乏,此时就需要找专业的医生或者营养师,做一个全面的评估,设计一个适合自己的合理的食谱,才能保证营养的全面和安全;

其次,糖尿病饮食是不可以算平均值的。不能的人饮食量是不一样的,即使同一个人,在不同的状态下,饮食和能量的需要量也是不一样的。糖尿病饮食的量,一般是在正常状态下,计算的日常生活所需要的能量。如果某天运动量增大,你需要的饮食量就要在标准量的基础上有所增加,如果某天睡觉多,运动少,那么饮食就需要相应地减少。


糖尿病患者饮食需要注意哪些问题?

糖尿病患者是否可以饮酒?糖尿病患者是可以饮酒的,但是需要注意控制饮酒量。糖尿病患者每日饮酒不要超过两次,每次的啤酒量可以控制在一杯250~300ml,红酒量控制在每天半杯150ml左右,白酒45ml左右,约含酒精15g,喝酒尽量不要超过这些限度;饮料方面,则尽量选择一些茶类饮料,避免喝汽水。

糖尿病患者节假日饮食过多是否严重?过年过节,糖尿病患者聚餐走亲戚难免会吃多,饮食标准量难以保证,血糖偶尔一两次稍微升高一点也不要有太多心理压力,更没有必要因此拒绝聚会聚餐,只要积极做好血糖控制,保持血糖维持在一个平稳的状态即可。糖尿病患者需要切记自己每天的饮食标准量,也就是每天大概吃多少量才不会引起血糖升高。如果,这一顿吃得比较丰盛,那下一顿就要适量地减少分量,如果中午饮食过多了,那晚上就要吃少点,或者哪天吃多了,就增加一点运动,增加一点消耗,保持血糖在一个平稳的状态。

为什么有的糖友吃得少,也会血糖升高?谭荣韶教授说,不是因为你吃的少血糖就会降低,不是因为你吃的多血糖就会升高,而是因为你吃错了,或者是血糖没控制。虽然糖尿病与饮食有关系,但并不是说不吃东西血糖就不会升高,也并不一定说你吃了东西血糖就一定会升高,这种关系需要搞清楚。


如何控制糖尿病患者饮食的质和量?

糖尿病饮食的“质”就是指不容易引起血糖升高的食物,主要指那些天然的原始的,没有经过太多深加工的食物,这些食物相对来讲不太容易引起血糖升高;糖尿病饮食的“量”要根据每个人的不同情况进行判断,每个人的身高、体重、活动量等都不同,不同糖友每天所需要的热量都不相同,如果要更明确、更科学地进行饮食控制,需要找专业的营养医生进行指导。


糖尿病患者的饮食原则有哪些?

糖尿病患者的饮食原则主要有四个:总量控制,均衡饮食;关注质控制量;少量多餐,适当运动;能做到的就是最好的。

1、总量控制就是根据患者的情况和医生制定的量,进行总饮食量的控制,另外不需要忌口,什么都可以吃,只要满足总量要求就可以;

2、关注质控制量,要求患者多吃一些天然的无刺激的没有深加工的食物,这样可以减少血糖的升高;

3、少量多餐,既可以满足饮食总量的要求,又可以刺激和调整胰岛素的功能,保证血糖控制的水平;

4、适当运动,也要在饮食总量控制的前提下进行;

能做到的就是做好的,意思是说患者如果能遵医嘱,严格控制饮食习惯,就一定能起到很好的控糖效果。

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糖尿病患者如何安排一日三餐?

糖尿病患者什么都可以吃,不过要多吃天然的原始的无污染的未经过深加工的食物,少吃煎炸、烧烤的食物要少吃。

1、糖尿病患者需要少量多餐,总量控制,每天至少三餐,四餐五餐都可以,但是并不是每餐都要吃饭,加餐可以吃水果,奶类,豆类食物以及玉米,红薯等,偶尔还可以吃一些花生、核桃等。

2、少量多餐就是要把营养素分散开来,满足身体的需求,刺激胰岛素的功能,从而更好的控制血糖。

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