每一个家长都希望孩子长得高高壮壮的。想要拥有高壮的身材，前提是要提供充足营养，各种营养均衡搭配。然而，有些孩子是纯素食，一口肉都不吃，这让家长甚是担忧。
孩子成长需掌握哪些关键？
1、提供充足热量和优质蛋白质
孩子生长发育过程中提供充足营养很关键，若总是挑食或偏食就会造成营养摄入不均匀，长时间饮食失调可减慢生长速度，影响最终身高生长。在成长过程中，优质蛋白质是最为关键的营养素之一。可以从肉类、蛋类、鱼肉和豆制品中获取优质蛋白质，吸收利用率达到90%以上，为身体修复成长提供所需原料。吃素的孩子无需担心蛋白质摄入量不足，只需选对食物，吃足够的量，同样能获取充足蛋白质。每天摄入的蛋白质食物应达到6种，以素食蛋白质举例子，一份蛋白质相当于190毫升豆浆、两块方豆干、一个水煮鸡蛋、半盒嫩豆腐。每个孩子的情况不一样，实际摄取的分量也有差异，具体还需咨询营养师。另外，不能只是一味的摄取优质蛋白质，还需适当吃淀粉的面条、米饭和馒头等，原因在于蛋白质需跟碳水化合物共同搭配才能提高利用率。除了补充蛋白质外，还要提供充足的钙，可以从新鲜牛奶、小白菜、苋菜等食物中获取。
2、适度运动
鼓励孩子每天至少有一小时以上的户外活动，尤其是弹跳运动，如跑步、开合跳和跳绳等，能有效刺激生长激素分泌，利于骨骼生长发育。
3、足够睡眠
22点到凌晨3点正是生长激素分泌的黄金期，为能让孩子拥有高质量的睡眠，保证21：00~22：00之间睡着，每天睡眠时间应达到9~10个小时左右，这样有助于生长激素大量分泌。
温馨提示
除了注意营养、运动和充足睡眠外，还需注意心理，心理因素可不同程度的影响人体生长发育，突然、强烈和持久的情感刺激可影响脏腑和气血活动，影响大脑和内分泌系统功能，造成生长发育速度缓慢，严重时可导致生长发育停滞，因此需为孩子创造良好的心理环境，给予足够的温暖、关怀和抚爱，让其心理得到满足，保持心情愉快，促进身心健康成长。同时也需端正好孩子坐姿、站姿、走路姿势，不可低头、含胸和驼背，以免造成脊柱变形。
