老年痴呆症是缓慢发展的过程，老年人的认知、思考能力以及行动能力逐渐减退，以至于自理能力丧失。多种因素可影响老年痴呆症发生发展，除了年龄、遗传基因以及环境外，也跟胆固醇脱离不了干系，胆固醇水平越高，患痴呆症的风险就越大。
胆固醇是如何影响老年痴呆症的？
曾经对180万名英国成年人做过调查，其平均年龄大于40岁，从1992年到2009年监测其血液中胆固醇含量。结果显示，坏胆固醇跟痴呆症之间成正相关，也就是坏胆固醇水平越高，患痴呆症的几率就越高。坏胆固醇可造成动脉粥样硬化，影响大脑血液供应，造成大脑缺血缺氧，从而诱发老年痴呆症。值得注意的是，胆固醇并不是一无是处，这是大脑细胞合成必需的营养物质，而且也参与激素生成，所以胆固醇不能降得太低，一般控制在3.4毫摩尔以下即可。
如何降低胆固醇？
1、调整饮食
注意饮食清淡，着重吃新鲜蔬菜和水果以及坚果。严格控制食盐、食用油和糖摄入，少吃油炸以及腌制的食物，同时也应远离高胆固醇的食物，如动物内脏、肥肉和蟹黄以及鱼卵等，特别是高胆固醇血症患者更应该远离。
2、抑制胆固醇合成
调整好饮食结构，保持规律作息和适度运动，能帮助控制胆固醇水平。不过，高胆固醇血症患者需严格按照医嘱用药，首先他汀的药物，不仅能降低坏胆固醇和甘油三酯水平，而且也能稳定或逆转斑块。若对他汀类药物不耐受、胆固醇水平控制不佳、出现重度混合性高脂血症时，还需联合应用调脂药物。
3、定期去医院体检
年轻人至少每3~5年监测一次空腹血脂；若男性年龄超过45岁，已经绝经的女性，有高胆固醇血症家族史，肥胖以及吸烟者，应每6~12个月检测一次血脂。一旦检测胆固醇水平异常，还需积极配合医生治疗。
温馨提示
由此可见，高胆固醇血症可影响认知功能，因此应积极配合医生治疗。平时应加强认知功能训练，可以读书看报或约着朋友下象棋；调整好饮食结构，多吃新鲜蔬果和深海鱼以及豆类；及早控制诱发老年痴呆症的高风险因素，如肥胖、糖尿病以及高血压等等。
