加工食品遍布于生活各个角落，如饼干、蛋糕、方便面和腊肠以及腌肉等，即食又美味。不过，大多数加工食品属于高热量食物，加工过程中大量营养元素流失，可增加患慢性病风险，所以尽量少吃为妙。
经常吃加工食品会怎么样？
1、损害心脏
研究表明，男性每天大量吃红肉加工品患心脏衰竭的风险大幅度提高；吃太多加工肉制品也会影响生殖能力，降低试管受精成功率。
2、增加患胰腺癌风险
一天吃一根香肠或咸肉可增加患胰腺癌风险；加工食品中含有某种脂肪酸，跟抑郁症相关，经常吃可诱发抑郁症。
3、加快老化速度
脂肪、蛋白质和糖类等经过高温处理后可产生晚期糖化终产物，这是一种有毒化合物，毒性较强，可加快衰老速度，提高患糖尿病和认知障碍风险。
生活中应少吃哪些加工食品？
1、精加工谷物
白面包和蛋糕以及饼干等在制作过程中，丢失太多矿物质、维生素以及膳食纤维，营养价值大打折扣；为能改善口感而放置太多糖分，让其转化成高热量的，不节制的吃易造成身体肥胖，增加患糖尿病和肥胖症风险。
2、糖果
糖果营养素密度低，能量又很高，经常吃可增加患龋齿、肥胖症以及糖尿病风险。
3、加工肉食品
肉类经过腌制、烟熏或发酵制作成加工肉制品，如各种酱肉、熏肉、培根和腊肠以及香肠等。在制作过程中为能延长保质期，改善口味，添加大量食盐，吃太多可升高血压，增加患心血管疾病几率；加工肉类中含有亚硝酸盐和多环芳烃类物质等，不节制的吃可增加患胃癌和食道癌风险。
4、调味的坚果
坚果本身营养价值较高，但不少人喜欢吃调味坚果，制作过程中添加太多调料，同时也经过烤制和油炸，不仅仅降低营养价值，而且也增加盐和糖含量。有些不良商家为能掩盖坚果的哈喇味，加工过程中添加太多糖精、香精以及大料等，所以尽量不要吃调味的坚果。
温馨提示
为了自身健康，尽量少吃以上加工食品。不过值得提醒的是，并不是所有的加工食品都有损身体健康，如酸奶、奶酪、原味坚果和原味果蔬干等都属于良好的零食。平时购买加工食品时应仔细看一看营养成分表，凡是含太多添加物质的都不能购买。
