尿酸是人体嘌呤代谢的终产物，正常情况下尿酸水平是趋于平衡的，如果尿酸代谢紊乱，体内尿酸过高，就会诱发痛风，还会影响肾脏健康。有两种食材，虽然不起眼，但是有降尿酸的功效，尿酸过高的人在治疗的同时，还可以使用食疗的方法降尿酸。
有哪些食材有降尿酸的功效？
1、菊苣
菊苣药食两用，叶子可以做菜，菊苣的根有清热利尿、健胃消食之功效。尿酸过高的人可以多吃些菊苣，可以促进尿酸的排泄，降低体内尿酸水平。
2、冬瓜
冬瓜是日常生活中非常常见的食材，也有促进尿酸排泄的作用。冬瓜利尿，尿酸可随尿液排出体外。尿酸被排出体外，体内的尿酸水平就会降低，身体也会越来越健康。
想要降尿酸还要怎么做？
1、管住嘴
想要降低体内的尿酸水平，最重要的一件事就是管住自己的嘴，不该吃的食物坚决不要吃。尿酸是嘌呤代谢产物，在生活中要控制嘌呤的摄入。肉汤、海鲜、菌菇、动物内脏等食物，属于高嘌呤食物，需要严格控制。在吃东西之前，要计划好，不要让嘌呤含量高的食物出现在餐桌之上。
2、迈开腿
降低尿酸，除了控制饮食之外还要开始运动。运动能够促进血液循环，促进新陈代谢，帮助尿酸代谢，促进尿酸排泄。在运动的时候不要过于剧烈，运动时间不宜过长，小心起反作用。
3、多喝水
尿酸高的人千万不要不喝水，千万不要让自己的身体处于缺水的状态，不然体内的尿酸会越来越高。尿酸高的人要随身携带保温杯，要时不时的补水，喝水才能多排尿，能够促进尿酸代谢，降低体内的尿酸水平。喝水喝的是白开水或者矿泉水，千万不要喝饮料。可以喝茶，但是要喝淡茶，不要喝浓茶。
除此之外，想要降低尿酸，还可以喝有这方面功效的茶。菊苣药食两用，可以促进尿酸排泄。栀子有清热利湿的功效，也能促进尿酸排泄，降低尿酸。再加上百合、葛根和桑叶，是一道绝佳的降尿酸养生茶。如果生活当中经常饮酒，喜好海鲜，频繁应酬，或者体内尿酸过高，都可以喝这道茶。
