美好的一天从早餐开始，早餐能为整个上午提供能量，现在人们越来越意识到早餐的重要性。但早餐饮食不当，不仅引起身体肥胖，同时也会诱发糖尿病和心血管疾病等。
哪几种不良早餐习惯让人肥胖又伤害身体？
1、油炸食物当做早餐
很多人在早晨喜欢吃油条、油饼或手抓饼，确实非常美味，但这些是高油脂食物。面粉食物经过油炸后会吸收大量油脂，小商贩会反复用油炸东西，可产生反式脂肪酸和其他致癌物质，影响身体健康。此外长时间吃油炸早餐会增加肝脏和肾脏代谢压力，升高患上心血管疾病风险，容易导致身体肥胖。
2、一边走路一边吃早饭
很多年轻人为能节约时间，在路边购买早餐后一边走一边吃，不利于食物消化和吸收，影响肠胃健康。而且路边摊食物会有食品卫生安全隐患，增加病原体入侵身体的机会。
3、吃隔夜早餐
有的人图方便，会把昨天晚上的隔夜饭菜或汤类热一热当做早餐吃。但隔夜剩饭和剩汤中有可能会含有亚硝酸盐，在体内积累太多的话会对胃黏膜带来损伤，甚至诱发胃癌。尤其是不能吃隔夜的糖心蛋、绿叶菜、海鲜以及豆制品等。
4、早餐中没有主食
因为受到电视剧的影响，很多人早餐只是吃蔬菜、鸡蛋、牛奶等食物，却没有吃主食，长时间下去容易引起营养不良。若早餐喝牛奶，尽量搭配含碳水化合物的面食或米饭等主食，这样才能让胃肠道充分利用牛奶中的营养成分。
5、不吃早餐
不吃早餐不仅会导致身体肥胖而且可诱发胆结石。因为经过一晚上睡眠，胃中食物已经被消耗的差不多了，可减少胆汁分泌，会形成高胆固醇胆汁，此类物质在胆道中沉积形成胆结石。此外，长期不吃早餐的人容易患上二型糖尿病。
温馨提示
不管工作有多么繁忙，必须要保证有营养充足的早餐，早餐热量需占到一整天总能量的30%左右。营养健康的早餐应该有主食、牛奶、肉蛋类、蔬菜和水果。一般制作和加工简单、添加调味料少的早餐更为健康。吃早餐的时间尽量安排在7到8点之间，因为此阶段食欲旺盛。早餐和午餐最好间隔4~5个小时。
