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常吃燕麦可以降血脂吗?

家庭医生在线 2018/5/21 11:15:03

随着人们养生意识的增强,燕麦已经成了家喻户晓的粗粮,其实燕麦是一种低糖分、高营养价值的食品。燕麦中含有粗蛋白质15.6%,脂肪8.5%,燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。而且燕麦中富含镁、磷、钾、铁、泛酸、铜等微量元素, 还含有B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸等营养物质。常吃燕麦可以降血脂吗?答案是肯定的!

燕麦为什么可以降血脂?

首先,燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,其中β葡聚糖就是一种水溶性很好的纤维,带来粘稠感的同时,还能阻止脂肪和胆固醇在肠道中吸收。每天早上坚持喝一碗燕麦粥,持续2个月后可使血中低密度脂蛋白的浓度降低10%,与此同时,高密度脂蛋白,也就是“好作用的胆固醇”浓度明显上升。只要长期坚持喝燕麦粥,降血脂的效果还是比较明显的。

其次,燕麦降血脂和其食物热量指数较低有关系,经常喝燕麦粥有助控制血糖,血糖不高的情况下会间接影响血脂水平,因为糖类会部分转化为脂肪。

再次,燕麦中还含有较多的亚油酸等不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇在心血管中的积累,在降血脂的同时,还可以预防或者延缓动脉粥样硬化,有效预防冠心病发生。临床研究表明,每日进食100克燕麦米,坚持数月后的人,其胆固醇、B脂蛋白、甘油三脂及体重都有比较明显的降低。

因此,燕麦可以作为早餐主食长期食用,对于降低血压、降低胆固醇、预防便秘等都有很好的效果。

(责编:麦琼璇 )

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相关问答
Q:燕麦为什么对防治糖尿病有显著功效?

燕麦是一种低糖、高营养、低热量的食品,燕麦经过精细加工制成麦片,食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。常吃燕麦有利于身体健康。 燕麦中含有的膳食纤维成分,能够有效的降低甘油三脂、低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,经常食用燕麦,能够起到降血脂的效果。膳食纤维素可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助,长期食用有利于胃肠道的健康,解便秘之忧。燕麦片属于低热量食品,食后容易引起饱感感,长期坚持食用的人群能够达到减肥目的。另外,燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿等症状具有很好的辅助疗效。从燕麦的这些功效看,燕麦适合糖尿病患者长期食用,而且燕麦属于升糖指数比较低的食品,糖尿病患者食用燕麦不会导致血糖的大幅度波动。对于血糖高、血脂高的人群,经常喝燕麦,能够降血糖降血脂,减轻体重,在一定程度上能够预防发展为糖尿病,或者说能够抑制糖尿病的发展进程。小编在这里强烈建议,上班族把燕麦作为早餐食用是很好的选择,燕麦可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。 当然防治糖尿病不能单单靠吃燕麦,还需要增加体育锻炼,节制饮食,调整饮食结构,如果目前空腹血糖已经超过正常参考值范围,那一定要小心了,尽可能选择吃一些升糖指数低的食物,通过适当的体育运动控制好体重,定期进行复查。管理好血糖对于预防糖尿病的来临是非常重要的。

Q:常吃燕麦可以降血脂吗?

随着人们养生意识的增强,燕麦已经成了家喻户晓的粗粮,其实燕麦是一种低糖分、高营养价值的食品。燕麦中含有粗蛋白质15.6%,脂肪8.5%,燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。而且燕麦中富含镁、磷、钾、铁、泛酸、铜等微量元素, 还含有B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸等营养物质。常吃燕麦可以降血脂吗?答案是肯定的! 首先,燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,其中β葡聚糖就是一种水溶性很好的纤维,带来粘稠感的同时,还能阻止脂肪和胆固醇在肠道中吸收。每天早上坚持喝一碗燕麦粥,持续2个月后可使血中低密度脂蛋白的浓度降低10%,与此同时,高密度脂蛋白,也就是“好作用的胆固醇”浓度明显上升。只要长期坚持喝燕麦粥,降血脂的效果还是比较明显的。 其次,燕麦降血脂和其食物热量指数较低有关系,经常喝燕麦粥有助控制血糖,血糖不高的情况下会间接影响血脂水平,因为糖类会部分转化为脂肪。 再次,燕麦中还含有较多的亚油酸等不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇在心血管中的积累,在降血脂的同时,还可以预防或者延缓动脉粥样硬化,有效预防冠心病发生。临床研究表明,每日进食100克燕麦米,坚持数月后的人,其胆固醇、B脂蛋白、甘油三脂及体重都有比较明显的降低。 因此,燕麦可以作为早餐主食长期食用,对于降低血压、降低胆固醇、预防便秘等都有很好的效果。

Q:燕麦片的功效与作用?

燕麦片中含有的膳食纤维非常丰富,其中的燕麦胶,非淀粉多糖有助于降血脂。燕麦中含有的热量非常低,且食用之后有明显的饱腹感,还有助于排便,是减肥人士的良好选择。燕麦中的碳水化合物也很低,所以糖尿病人适合食用。此外它的抗氧化,美容养颜的作用也很明显,达到抗衰老的作用。

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