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薏仁绿豆粥对付“秋老虎”

2017/11/9 11:35:16

今年“立秋”在8月7日,伏天还没到尽头,所以天气仍然很热,人称“秋老虎”。“立秋”不等于秋天真正到来,但至少是即将从暑热天气走出来了。“立秋”节气是一年中气温由升温向降温的转折期。早晚温差将逐渐拉大,晚上已有凉意,睡眠也逐渐摆脱酷暑的侵扰。但是,此时秋风秋雨渐多,气候多变,所以称之为“多事之秋”。

“秋老虎”属温燥,容易损害人体津液,导致皮肤干燥、眼干咽干、小便黄、大便秘结等症状。立秋前后,人体消化功能下降,抗病能力减弱,如果不注意,容易发生腹泻。婴幼儿为腹泻的易感人群,所以“秋季腹泻”多指婴幼儿。

由于暑湿未去,温热潮湿的天气为蚊虫滋生提供了适宜的条件,因而成为蚊虫传染病的高发季节,如乙型脑炎、流脑等。立秋后精神调养应做到内心宁静,切忌悲忧伤感,以适应秋天的平和之气。生活上应开始早卧早起,以保护身体的阳气。

立秋后白天仍然很热,所以防暑降温不能有丝毫怠慢,绿豆汤、莲子粥、薄荷粥都很有益处。寒凉饮食要减少,西瓜、梨、黄瓜等要少吃。可以适当吃肉,如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既能清暑热,又有补益作用。

(责编:杨绮琴 )

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