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海带炖猪瘦肉做法

2017/10/31 10:54:53

海带含有丰富的碘、钙、磷等微量元素,能够促进骨骼和牙齿的生长,是宝宝食疗保健的佳品。妈妈可给宝宝制作海带类的辅食,能够有效预防小儿缺铁性贫血。

海带炖猪瘦肉

原料: 瘦猪肉400克,水发海带600克,酱油100克,料酒5克,精盐4克,白糖7克,大料2瓣,葱段15克,姜片7克,香油8克。

制作:

1、将肉洗净,切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块;葱择洗干净,切成段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用。

2、将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,略炒一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火炖至八成烂,投入海带,再一同炖10分钟左右,海带入味即成。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:头发少吃什么好

头发少要从原因出发解决问题,油特别多的可能是脂溢性脱发,要保持头发清洁,多洗头。有些头发稀少完全是先天遗传就很难改变,一般头发稀少、秃顶会更多的遗传男性。如果是营养不良可用食补,芝麻、核桃、鱼类、肉类、柠檬、红萝卜、大豆、玉米都有益于头发的健康。此外,排除压力,控制情绪,尽可能保持心境开朗。烟、酒、咖啡、辛辣或煎炸等刺激食物能免则免。避免熬夜或工作过于劳累,这会令虚火上升,使脱发问题会更为严重。治疗脱发食谱推荐□龙眼人参炖瘦肉原料:龙眼肉20g,人参6g,枸杞子15g,瘦猪肉150g做法:1.将猪肉冼净切块,龙眼肉、枸杞子洗净,人参浸润后切薄片。2.将全部用料共放炖盅内,加水适量。3.用文火隔水炖至肉熟,即可食用。功效:大补元气、养血生发,适宜于气血亏虚而引起脱发者食用。□枸杞黑豆炖羊肉原料:枸杞子20g,黑豆30g,羊肉150g,姜、盐适量做法:1.将羊肉洗净切块,用开水氽去腥味。2.将枸杞子、黑豆分别淘洗干净,与羊肉共放锅内,加水适量。3.武火煮沸后,改用文火煲2小时,加入调味精即可食用。□生发黑豆:原料:黑豆500g做法:1.将黑豆加水1000ml,以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度。2.取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内。吃法:每次服用6g,每日2次,饭后食用,温开水送下。功效:对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。□枸杞黑芝麻粥原料:黑芝麻30g,粳米100g,枸杞子10g做法:以上3种原料一起煮粥。功效:补肝肾、益气血。适用于头发早白、脱发等患者。□芝麻海带糕原料:白芝麻100g,海带末500g做法:1.将白芝麻炒至淡黄色,研细末,加淀粉适量搅匀。2.把海带末掺入芝麻中,制成糕、蒸熟即可。□首乌猪脑汤原料:何首乌300g,核桃仁30g,猪脑1个。做法:将何首乌水煎,弃渣去汁,用汁炖核桃仁与猪脑,熟后调味服用。每天1次,直至长出新发。功效:此食谱适用于肾虚脱发的患者。

Q:孕妇喝的瘦肉海带汤怎么炖

你好,孕妇喝瘦肉海带汤的话,按自己的口味进行烹饪就可以,一般没有什么特殊的要求,不用过于担心,瘦肉中还有大量的钙铁等营养元素,能够补充身体所需的营养。海带中含有碘等所需的营养适当的喝些瘦肉海带汤,能够有效的促进胎儿的生长发育,平时也可以适当的喝些银耳红枣枸杞汤,木瓜排骨汤,豆腐鲫鱼汤等等。

Q:孕妇喝的瘦肉海带汤怎么炖

直接加佐料炖即可。建议孕期注意营养平衡,多吃蔬菜水果,保证蛋白质等营养摄入充足,适当补充一些维生素和矿物质,有利于胎儿和母亲的健康。还有一点就是注意孕期保健,多休息,适度活动。定期去正规医院做产前检查。希望我的回答对你有帮助。

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