美食滋补之莲藕百合瘦肉汤
莲藕百合瘦肉汤
功效
作为润肺的食材，百合是热门之选。它具有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪及少量的钙、磷、铁等物质，具有补中益气、养心安神、补阴退热、润肤防衰、化痰止咳、清心滑肠的功效。
材料：莲藕1节、猪里脊500克、鲜百合2头、枸杞20颗、盐1茶匙（5克）、清水2000毫升、姜4片。
做法：
1、莲藕去皮切三角块浸泡在清水中，以防止氧化变黑。猪里脊切成4cm见方的大块洗净备用。把里脊块放入压力快锅中，倒入清水没过肉块，大火煮沸后，撇去浮沫。
2、放入姜片，莲藕，洗净的枸杞和百合，盖上盖子，加压，上气后中火8分钟。关火后静置，待气全部放完，打开盖子，加盐调味。
咳嗽能喝百合莲子瘦肉汤，里边有大量的维生素和微量元素，有止咳化痰祛痰的功效，还有补充营养的功效，对身体有好处。咳嗽的话可以配合百合固金片，头孢呋辛酯片进行治疗，对头孢类药物过敏的话，就不能吃了就去用药，请遵医嘱，多吃新鲜蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性食物，多喝水，不要吃油炸食物和熏制食物，也可以去医院中医科进行辩证治疗，多吃容易消化的食物，不要吃油腻食物和油炸食物。
孕妇可以喝百合瘦肉汤，多吃易消化的流质饮食，一顿汤类为主，少吃辛辣刺激生冷的食物，多吃新鲜的蔬菜水果。营养均衡，不要暴饮暴食，一日三餐定时定量，定期到医院做孕检，监测胎心情况。正常胎心每小时110次到160次之间。平时可以自测胎动，初步了解宝宝宫内情况。
把莲子芯去掉，多洗几遍。百合也要多洗几遍。莲子先浸泡，去除外皮与莲子芯。百合浸20分钟
